Wenn du mit Lebensmitteln hantierst, musst du dich intensiv mit Hygiene beschäftigen. Das sind die elementarsten Aspekte.

Möchtest du ein Food-StartUp gründen oder einen Gastronomie-Betrieb leiten, musst du an zahlreiche Dinge denken. Hier erhältst du wichtige Tipps.
Wenn du mit Lebensmitteln hantierst, musst du dich intensiv mit Hygiene beschäftigen. Das sind die elementarsten Aspekte.
Streetfood ist „in“. Aber lohnt sich der Kauf eines Foodtrucks? Und ist es möglich, davon zu leben und Gewinne zu erzielen?
Für die Gesundheit deiner Mitarbeiter: So sorgst du für ein keimfreies Arbeitsumfeld und eine optimale betriebliche Hygiene.